• La visita

    Cosa devo portare al primo incontro?

    Se richiedete un piano nutrizionale personalizzato, dovrei essere informata sul vostro stato di salute per poter effettuare l’anamnesi alimentare. Per questo motivo avrei bisogno di:

    • Esami del sangue dell’ultimo anno: se in possesso.
    • Richiesta del medico (anche su carta bianca); non obbligatorio

    Esempio: si richiede piano alimentare per la sig XX, soggetto sano e in sovrappeso. Oppure: “Si richiede dieta grammata per il sig XY ipercolesterolemico, iperteso, con osteoporosi, celiaco..etc”…

    NB. Allegando la richiesta del medico alle mie fatture, potrete scaricare il costo della visita e dei controlli.

    ​ Se avete bisogno di consigli generali per una sana e corretta alimentazione e non di una dieta grammata non c’è bisogno di alcun documento.

    La prima visita​

    ​La prima visita è finalizzata alla raccolta dati e informazioni che mi consentiranno di elaborare un piano alimentare costruito ad hoc sulla vostra persona. Durante il primo incontro analizzeremo nel dettaglio la situazione psico-fisica in modo da poter definire un piano nutrizionale altamente individualizzato che consegnerò in un secondo momento.

    ​La prima parte consiste in un’intervista volta a conoscere i vostri obbiettivi, le vostre problematiche e le vostre abitudini alimentari (anamnesi alimentare e storia dietetica). Nella seconda parte effettuerò le rilevazioni antropometriche (peso altezza, circonferenze corporee) calcolo del BMI e valutazione della massa grassa (plicometria e impedenziometria).

    Le visite successive

    Sono finalizzate ai controlli e al mantenimento e alla valutazione della compliance (“aderenza”) al programma alimentare. Verranno: rilevati nuovamente i dati antropometrici per monitorare l’andamento del nuovo ; effettuate le opportune variazioni del piano dietetico in relazione allo stato fisiologico del soggetto. Aggiornamento della cartella dietetica personale

    Verifica del raggiungimento degli obiettivi specifici

    Identificazione degli obiettivi successivi.